Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Крекеры из чеддера и орехов пекан
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	29.12.12 18:00:00
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 368
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 1/2 стакана
Сыр чеддер - 230 г
Желток яичный - 1 штука
Соль - 1/2 чайные ложки
Перец кайенский - 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная - 3/5 стакана
Пекан - 3/4 стакана

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Миксером взбейте размягченное сливочное масло и натертый чеддер. Затем добавьте желток, соль, кайенский перец, муку и измельченные орехи. Все хорошо перемешайте.
Берите по 1 чайной ложке теста, скатывайте шарики и выкладывайте на смазанный маслом противень. Слегка расплющите шарики и отправьте в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су