Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные конфеты
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 3.5 лет
Дата добавления рецепта:	22.01.13 08:24:47
Рецепт прочитали:	4 / 388
За рецепт выдано:	2

- арахис - 300 г,
- печенья - 4 шт.,
- мед - 4 ст.л.,
- сливочное масла - 2 ч.л.,
- черноый шоколад - 150 г

 

Арахис обжарить на сухой сковородке. Если арахис не очищенный, очистить от шелухи. Арахис и печенье сложить в блендер и измельчить.

Орехи не должны превратиться в крошку, а немного чувствоваться.

Мед и масло нагреть и довести почти до кипения. Влить мед в ореховую смесь, перемешать. Меда может понадобиться больше или меньше, в зависимости от его густоты, поэтому вливать мед нужно постепенно, чтобы масса не получилась жидкой.

Из полученной массы скатать шарики. Удобно это делать мокрыми руками, слегка сжимая массу в ладонях.

На водяной бане растопить шоколад.

С помощью двух вилок окунать шарики в шоколад, обмазывать со всех сторон. Если хотите получить более толстый слой шоколада, немного остудите конфеты и окуните в шоколад еще раз.

Разделочную доску застелить фольгой и выкладывать на нее домашние шоколадные конфеты. Поставить в холодильник для застывания на несколько часов или на ночь.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су