Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печеночный паштет
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Блендер    Тушеное
Дата добавления рецепта:	07.02.13 17:02:01
Рецепт прочитали:	3 / 433
За рецепт выдано:	1

75 г печени
1/2 средней моркови
1/4 луковицы
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль

Печень потушить в небольшом количестве воды до мягкости на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком и морковью. Остудить, затем несколько раз пропустить все ингридиенты через мясорубку (или измельчить в блендере), посолить, добавить взбитое сливочное масло. Полученную массу сформировать виде рулета.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су