Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1 года Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	07.02.13 18:18:16
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 408
За рецепт выдано:	0

100 г говядины
1 кусочек белого хлеба
1/4 яйца
1 ст ложка молока
2 ст ложки молочного соуса (сметаны)
1/2 ст ложки сливочного масла
немного соли

Из говядины, размоченного в молоке хлеба приготовить фарш, добавить яйцо, сформировать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Выложить их на смазанную сливочным маслом сковороду, залить на половину высоты водой и варить, закрыв крышкой, при слабом кипении 10-15 минут. Затем влить молочный соус и прокипятить 2-3 минуты.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су