Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бисквитный кекс на пару
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    На пару (в пароварке)
Дата добавления рецепта:	08.02.13 17:41:39
Рецепт прочитали:	2 / 426
За рецепт выдано:	1

Маргарин - 125 г
Пудра сахарная - 125 г
Яйцо - 2 штуки
Мука с разрыхлителем - 175 г
Эссенция ванильная - 1/2 столовые ложки
Молоко - 2 столовые ложки
Изюм - 75 г

Просеять муку с разрыхлителем, взбить маргарин с сахарной пудрой до получения пышной однородной массы. Продолжая взбивать, по одному ввести в эту массу яйца. Добавить муку, ванильную эссенцию и молоко. Перемешать.
Обильно смазать маслом чашу для приготовления риса или форму для выпекания. Переложить в нее тесто. Смазать маслом кружок из пергамента и накрыть им форму для выпекания. Затем закрыть ее пленкой.
Поставить форму для выпекания в большую миску пароварки. Готовить 45 минут, затем добавить в пароварку воды. Снова запрограммировать таймер, нажать функцию VITAMIN+ и продолжать выпекать в течение еще 35-45 минут. Проверить готовность, проткнув бисквит деревянной зубочисткой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовый бисквит выложить на сервировочное блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су