Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные котлеты
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 3 лет Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	09.02.13 08:13:54
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 383
За рецепт выдано:	1

3 клубня картофеля
1/2 яйца
1,5 ложки панировочных сухарей
1 ст ложка растительного масла
1 ч ложка сливочного масла
зелень для украшения
соль по вкусу

Картофель очистить, отварить и протереть через сито или растолочь. В остывшее картофельное пюре вбить яйцо, посолить и тщательно перемешать. Из приготовленной массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле. Готовые котлеты полить растопленным сливочным маслом и подать к столу, украсив зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су