Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощное рагу с яйцом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	09.02.13 08:42:04
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 466
За рецепт выдано:	1

2 кружочка баклажана
2 колечка красного болгарского перца
3 помидора черри
10 кружочков кабачка
1 яйцо
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. лимонного сока
2 листика базилика
соль

Нарежьте овощи кубиками, а помидоры разрежьте на 4 части и удалите семечки. Обжарьте овощи на медленном огне в 1 ст. л. оливкового масла с вымытыми и измельченными листиками базилика. Остудите. Яйцо отварите в течение 5 минут в кипящей воде, затем остудите, измельчите и посыпьте им овощи. Полейте лимонным соком, посолите и сразу подавайте.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су