Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мороженое из авокадо и лаймов
Категория:	Десерты / Мороженое
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	18.02.13 21:28:11
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 430
За рецепт выдано:	1

Авокадо - 1 штука
Бананы - 1,5 штуки
Сахар - 2 столовые ложки
Цедра лайма - 1 штука
Сок лимонный - 1/2 штуки
Сок апельсиновый - 1/2 штуки
Сок лайма - 2 штуки

Цедру лайма измельчите, перетрите вместе с сахаром кончиками пальцев и положите в блендер. Добавьте сок цитрусовых и очищенные и нарезанные бананы.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и добавьте в блендер.
Взбейте всё вместе до получения густой однородной массы. Переложите в плотно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу вилкой каждые 15 минут. В зависимости от температуры в холодильнике процесс заморозки займёт 1,5-2,5 часа.
Сформируйте из замороженной массы шарики ложкой для мороженого, опущенной в горячую воду, разложите в креманки и подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к фруктовому салату или шоколадным десертам.

Этот рецепт создан по материалам: http://receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су