Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожное печенье "Гусиные Лапки"
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	01.03.13 19:45:46
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 412
За рецепт выдано:	2

- творог - 200 г,
- сливочное масло - 100 г,
- мука - 1 стакан,
- соль по вкусу,
- сахар для обваливания по вкусу

 

Размягченное масло или маргарин взбить миксером, (или вилкой). Масло должно стать воздушным. Затем добавить творог, перемешать. Всыпать соль и муку и порубить все вместе (я рубила боковой стороной ложки).

Тесто собрать в шар и лучше убрать в холодильник на полчаса

Столешницу присыпать мукой, скалку тоже. Тесто раскатать в пласт примерно 0.5 см. Если липнет - подсыпайте муки.

Из теста вырезать бокалом кружочки. Каждый кружок разрезать пополам.

Поставить рядом тарелку с сахаром, обвалять половинки кружков с двух сторон в сахаре.

Сложить в два раза

Слегка прищипнуть одну сторону, край 2 раза надрезать ножом.

Выложить на припорошенный мукой противень. Выпекать при 200 С около 15 минут (до золотистого цвета).

Этот рецепт создан по материалам: http://allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су