Автор рецепта:



keesh
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка "Зебра"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Общее время приготовления:	от 50 до 90 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Способы приготовления    Блендер    Духовка
Дата добавления рецепта:	06.03.13 15:24:33
Рецепт прочитали:	3 / 425
За рецепт выдано:	2

- мясной фарш - 600 г,
- крупный картофель - 5 шт.,
- яйца - 4 шт.,
- лук - 2 шт.,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- сыр твёрдый по вкусу,
для украшения - зелень

 

В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.

В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем фарш с натертым картофелем.

Убираем в духовку минут на 50.
Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу.

Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо для подачи.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче украсить зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: nnm.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су