Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клубничная гранита
Категория:	Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	360 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	07.04.13 17:00:40
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 397
За рецепт выдано:	1

Клубника - 1 кг
Сахар - 100 г
Вино красное - 300 мл

Вскипятить 100 мл воды с сахаром и варить, пока весь сахар не растворится. Охладить получившийся сироп.
Клубнику разрезать на половинки. Залить сиропом и красным полусладким вином.
Перелить клубнику в сиропе в контейнер и поставить в морозилку. Через три часа достать и вилкой разломать затвердевшую смесь в ледяную крошку. Повторить эту процедуру несколько раз с промежутком в час — пока масса не превратится в равномерную ледяную крошку.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовую граниту распределить по бокалам и подавать.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су