Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Напиток "Здоровье"

Категория: Напитки / Горячие / Чай
Калорийность блюда: очень низкая
Дата добавления рецепта: 11.04.10 19:21:05
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 593
За рецепт выдано: 1
Ингредиенты:
На 1 литр напитка:
Хвоя сосны молодой - 200 г
Сахар - 40 г
Вода - 1100 л
Сок лимона - 20 г
Веточки смородины ( молодые ) - 50 гр
Описание процесса приготовления:
Зеленые молодые и свежие иглы хвои промывают в холодной воде.
Хвою небольшими порциями кладут в кипящую воду с таким расчетом, чтобы кипение не прекращалось, а также добавляют веточки смородины, все вместе проваривают при закрытой крышке минут 30-35, после чего отвар быстро отвар процеживают.
В отвар добавляют сахар, вводят сок лимона.
Напиток можно хранить в холодном месте не более 10 часов.
В весенний период, когда не хватает витаминов, данный напиток является источником витамина С.
Этот рецепт создан по материалам: Книга "Технология приготовления напитков" Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!