Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадная булочка с манго
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Кол-во порций блюда:	10
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	22.04.13 18:08:25
Рецепт прочитали:	3 / 452
За рецепт выдано:	1

йогурт без добавок - 200 г
молоко - 125 мл
мука 550 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 6 ст.л.
сливочное масло - 50 г
тертый шоколад - 100 г
манго - 1 шт.
разрыхлитель - 3 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.

Йогурт, молоко, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель - все смешать в миске до однородного состояния. Добавить просеянную муку, сливочное масло и замесить тесто. (Масло перед этим размягчить). Добавить нарезанное кусками манго и шоколад, размешать.
Противень выстелить пергаментом, на нем сформировать шарики диаметром 6 сантиметров.
Выпекать булочки 30 минут при 180 градусах.