Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Луково-картофельный салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Национальная кухня    Болгарская кухня
Дата добавления рецепта:	31.05.13 10:29:58
Рецепт прочитали:	5 / 329
За рецепт выдано:	1

Картофель - 600 г
Лук репчатый - 150 г
Уксус - 60 г
Сахар - 10 г
Соль - по вкусу
Лимоны - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 100 г

Отваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой, и посыпать сахаром. Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место.
На следующий день приправить майонезом. Подкислить соком лимона, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су