Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе глясе по-французски
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня
Дата добавления рецепта:	09.06.13 12:52:02
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 410
За рецепт выдано:	1

Кофе - 1/4 л
Сгущенное молоко - 1 банка
Молоко - 200 мл
Сахарный песок - 50 г
Кофейные зерна - 60 г
Кофейный ликер

Смешать в миске сгущенное и холодное молоко, влить в эту смесь кофе, добавить сахарный песок и опять все тщательно размешать. Убедиться, что масса получилась ароматной, для улучшения аромата можно в нее добавить несколько капель кофейного ликера или кофейной эссенции.
Добавить кофейные зерна и вылить все в форморку для льда, следя за тем, чтобы зерна распределились в каждой ячейке равномерно. Поставить в морозильник, но не допускать образования льдинок.

Этот рецепт создан по материалам: kk.convdocs
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су