Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат из запеченных овощей

Категория: Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное

Дата добавления рецепта: 17.06.13 17:27:50
Рецепт прочитали: 2 / 4 / 447
За рецепт выдано: 1
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт.
Перцы болгарские желтые - 2 шт.
Перцы болгарские красные - 2 шт.
Лук репчатый красный - 4 головки
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое
Соль
Описание процесса приготовления:
Баклажаны, перцы и лук хорошенько помойте и обсушите. Жарьте на разогретом гриле до почернения кожицы, часто переворачивая.
Готовые овощи переложите в полиэтиленовый пакет и закройте в нем на 5 минут. Затем выньте и очистите от почерневшей кожицы. Остудите.
Нарежьте баклажаны и перцы полосками, лук - дольками. Аккуратно перемешайте. Сбрызните маслом, посыпьте рубленым чесноком и солью. Вновь перемешайте и подавайте.
Этот рецепт создан по материалам: super-uspeh.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!