Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Ёка |
| Категория: | Выпечка / Изделия из теста |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Армянская кухняСпособы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 18.06.13 15:48:13 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 4 / 460
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 130 г
Масло сливочное - 4 ст. л.
Соль
Яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 130 г
Масло сливочное - 4 ст. л.
Соль
Описание процесса приготовления:
Сливочное масло растопите на раскаленной сковороде.
Лаваш смочите в холодной воде, уложите на сковороду, поджарьте с одной стороны, затем с другой.
В центр лаваша выпустите яйцо и распределите его по всей поверхности. Немного прожарьте. Когда яйцо схватится, на лаваше, посыпьте сыром.
Прогревайте несколько секунд, затем сложите лаваш пополам начинкой вовнутрь. Так же приготовьте остальные лаваши.
Подавайте горячими с зеленью.
Лаваш смочите в холодной воде, уложите на сковороду, поджарьте с одной стороны, затем с другой.
В центр лаваша выпустите яйцо и распределите его по всей поверхности. Немного прожарьте. Когда яйцо схватится, на лаваше, посыпьте сыром.
Прогревайте несколько секунд, затем сложите лаваш пополам начинкой вовнутрь. Так же приготовьте остальные лаваши.
Подавайте горячими с зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су