Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Плов с фруктами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мультиварка Нарезка Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 26.08.13 11:26:49 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 5 / 357
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 морковь
30 г сливочного масла
30 мл растительного масла
2 яблока
100 г кураги
100 г изюма
1,5 стакана риса длиннозерного
Вода
0,5 ч. л. зиры
2 ч. л. барбариса сушеного
Соль
30 г сливочного масла
30 мл растительного масла
2 яблока
100 г кураги
100 г изюма
1,5 стакана риса длиннозерного
Вода
0,5 ч. л. зиры
2 ч. л. барбариса сушеного
Соль
Описание процесса приготовления:
Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками и спассеровать на смеси сливочного и растительного масла. Выложить в чашу мультиварки, положить туда также очищенные и нарезанные яблоки и промытые сухофрукты.
Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу поверх фруктов. Залить водой так, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см, добавить специи для плова и соль по вкусу. Готовить в режиме «Плов» до сигнала.
Перед подачей выложить готовый плов на широкое блюдо нижним слоем вверх.
Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу поверх фруктов. Залить водой так, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см, добавить специи для плова и соль по вкусу. Готовить в режиме «Плов» до сигнала.
Перед подачей выложить готовый плов на широкое блюдо нижним слоем вверх.