Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.10.13 16:40:07
Рецепт прочитали:	3 / 242
За рецепт выдано:	1

- крабовые палочки - 4 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 2 ст. л.
- морковь (маленькая) - 1 шт.
- сельдерей (небольшой корень) - 0,25 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- салат китайский - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- майонез, соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Салат помыть, просушить. Взбить 1 яйцо со сливками, посолить и поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой. На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить на тарелку.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Отдельно подавать майонез.

Этот рецепт создан по материалам: www.gotovim.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су