Автор рецепта:



alenchik (Чупа-Чупсик)
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лаваш с сыром и колбасой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из грибов
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	30.04.10 09:24:31
Рецепт прочитали:	1 / 10 / 1371
За рецепт выдано:	7

- Лаваш по вкусу,
- Вареная колбаса или обжаренная свинина - 250 г,
- Шампиньоны - 500 г,
- Майонез - 250 г,
- Сыр твердый - 150 г,
- Огурец - 1 шт.,
- Подсолнечное масло для жарки по вкусу,
для украшения - Помидор по вкусу,
для украшения - зелень по вкусу

 

Шампиньоны моем, режем и на сковороде обжариваем в подсолнечном масле.

Колбасу режем на мелкие кубики

Огурец на крупной терке трем

Смешиваем колбасу и огурец. Заправляем майонезом

На лаваш выкладываем грибы тонком слоем

Сверху, пока грибы горячие, посыпаем тонким слоем сыра

На сыр выкладываем тонким слоем смесь огуцов, колбасы и майонеза

Сворачиваем аккуратно лаваш в рулет и нарезаем на куски

Слои должны быть очень тонкими, иначе рулет будет толстым и плохо будет сворачиваться