Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Салат картофельный с кальмарами |
Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Дата добавления рецепта: | 01.11.13 14:44:12 |
Рецепт прочитали: | 1 / 3 / 257 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
- кальмары (филе) - 200 г
- картофель - 5 шт.
- соленые огурцы - 3 шт.
- зеленый лук - 70 г
- cметана - 100 г
- зелень - по вкусу
- картофель - 5 шт.
- соленые огурцы - 3 шт.
- зеленый лук - 70 г
- cметана - 100 г
- зелень - по вкусу
Описание процесса приготовления:
С филе кальмара снять кожицу, тщательно промыть в холодной воде, отбить с обеих сторон и отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 мин, затем охладить в отваре и нарезать соломкой. Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой. Овощи перемешать с кальмаром, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать нашинкованной зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су