Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Летний салат из омаров
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.11.13 14:47:21
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 318
За рецепт выдано:	1

- мясо двух омаров
- кукуруза молочной спелости на початке - 2 стакана
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- бобы зеленые - 2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- листья латука - 6 шт.

Сварить кукурузу. Бобы порезать и проварить 2 минуты в подсоленной воде. Слить воду, обсушить и остудить бобы и кукурузу. Перемешать с резаным луком и перцем и дать смеси постоять около часа. Мясо вареного омара отделить от клешней, мясо из хвостовой части порезать кольцами. Перемешать с овощной основой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Салат подают на листьях латука.

Этот рецепт создан по материалам: Готовим.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су