Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шашлычки из креветок с перцем и цуккини |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления Гриль Маринование Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.13 09:27:11 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 289
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300 г королевских креветок
По 1 сладкому перцу красного и зеленого цвета
1 небольшой цуккини
1 ст. ложка специй для рыбы
Орегано
Соль, черный молотый перец - по вкусу
1-2 ст. ложки соевого соуса
Растительное масло
По 1 сладкому перцу красного и зеленого цвета
1 небольшой цуккини
1 ст. ложка специй для рыбы
Орегано
Соль, черный молотый перец - по вкусу
1-2 ст. ложки соевого соуса
Растительное масло
Описание процесса приготовления:
Креветки почистить, оставив хвостики, выложить в миску, посыпать специями для рыбы и орегано, полить растительным маслом (1-2 ст. ложки), хорошо перемешать, оставить на 10-15 минут.
Перец нарезать крупными кусочками, цуккини - тонкими кружочками, выложить в миску, залить соевым соусом, перемешать, оставить на 10 минут. Деревянные шпажки вымочить в воде 20-30 минут, после на них вперемежку нанизать креветки, кусочки перца и цуккини. Запекать на гриле 5-7 минут, за время приготовления шпажки 1 раз перевернуть.
Перец нарезать крупными кусочками, цуккини - тонкими кружочками, выложить в миску, залить соевым соусом, перемешать, оставить на 10 минут. Деревянные шпажки вымочить в воде 20-30 минут, после на них вперемежку нанизать креветки, кусочки перца и цуккини. Запекать на гриле 5-7 минут, за время приготовления шпажки 1 раз перевернуть.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать можно с зеленью, маслинами, томатами черри и дольками лимона.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су