Автор термина:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Ло сфилатино/Ла фруста
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л
Дата добавления термина:	12.11.13 15:28:30
Термин прочитали:	3 / 6 / 504
За термин выдано:	1

Ло сфилатино/Ла фруста – младший брат французского багета. Родом из деревни. Ниже ростом, но такой же комплекции. Свое название получил за счет параллельных надрезов вдоль корки, в которых итальянцы эпохи Возрождения увидели маленькую анфиладу.

Этот термин создан по материалам: Дневник влюбленного в Италию
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су