Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фаршированные помидоры
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Голландская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	28.11.13 19:16:51
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 338
За рецепт выдано:	1

5 -6 помидоров
150 г сыра
100 г ветчины
50 г зелени
5-7 ст. ложек майонеза

Моем и обсушиваем помидоры. Срезаем нижнюю часть и аккуратно вынимаем мякоть с семенами. Измельчаем мякоть и кладем в миску. Если сока многовато - часть сольем.
Сыр натираем и отправляем в ту же миску.
Мелкими кубиками нарезаем ветчину, рубим зелень, добавляем в миску с мякотью помидоров и сыром. Выкладываем майонез и перемешиваем. Пробуем на вкус и добавляем - если необходимо - приправы на свой вкус.
Наполняем помидоры подготовленной смесью. Расставляем на плоской тарелке, украшаем зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су