Автор рецепта:



pollad2010
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клюквенный морс из замороженной клюквы
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.01.14 18:29:27
Рецепт прочитали:	4 / 312
За рецепт выдано:	1

• 0,5 кг замороженной клюквы
• 1,5 л воды
• 3,5 ст. л. сахара

Такой морс получается витаминизированным, помогает при простуде и авитаминозе. Убедитесь, что ягоды перед заморозкой были промыты. Но лучше еще раз их промойте перед закладыванием в кастрюлю с водой. Доведите ягоды практически до кипения, но не кипятите их! Слейте сироп в отдельную емкость, а ягоды отделите от него дуршлагом. Выжимайте из клюквы сок, можно использовать марлю или сито. Сироп соединяйте с отжатым соком, кладите сахар – клюквенный морс из замороженной клюквы готов!

Этот рецепт создан по материалам: Готовим просто
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су