Автор рецепта:



pollad2010
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка из овощей с сыром
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.01.14 18:07:16
Рецепт прочитали:	4 / 5 / 334
За рецепт выдано:	1

• 3 баклажана
• 2 моркови
• 1 лук репчатый
• 1 помидор
• 1 перец болгарский сладкий
• 200 г не сычужного сыра
• 5 ст. л. воды
• Соль, специи

Очистите овощи от кожицы. Баклажаны нарезайте тоненько кружками. Выложите их на дно жаровни. Морковь натрите мелко и посыпьте баклажаны. Луковицы порежьте колечками и положите сверху. Болгарский перец лучше резать полосочками. На слое перца разместите кружки помидор. Теперь приготовьте раствор из соли и воды, полейте им слои овощей для равномерного ее распределения. Далее потрите сыр, посыпьте им овощи и смело отправляйте все в духовку. Через минут 15 запеканка из овощей с сыром окажется на вашем столе.

Этот рецепт создан по материалам: Готовим просто
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су