Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Италия"
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Вареное    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.02.14 15:54:42
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 348
За рецепт выдано:	1

Помидоры - 2-3 шт.
Спаржевая фасоль - 200 г
Маслины - 50 г
Колбаса салями - 150 г
Чеснок - 30 г
Майонез - 200 г
Зелень - укроп, петрушка
Соль, перец - по вкусу

Спаржу нарезать кусочками и опустить на 5-7 мин. в кипящую воду. Затем достать и охладить.
Добавить измельченный чеснок, зелень и майонез. Все перемешать, посолить и оставить мариноваться 20 минут.
Тем временем нарезать полосками колбаску, помидоры - кружочками.
На тарелку выложить помидоры, в середину-замаринованную спаржу. На горку спаржи-соломку из салями.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить маслинами и петрушкой. Перед употреблением перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су