Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Осенний салат из морской капусты |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 12.03.14 23:50:14 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 350
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Морская капуста - 200 г
Квашенная белокочанная капуста - 100 г
Зеленый горошек (замороженный) - 100 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соленый огурец - 1 шт.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Укроп - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Квашенная белокочанная капуста - 100 г
Зеленый горошек (замороженный) - 100 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соленый огурец - 1 шт.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Укроп - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками.
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Соленый огурец нарезать кружочками.
Укроп вымыть и нарезать мелко.
Для приготовления соуса смешать рисовый уксус с растительным маслом и сахаром.
Смешать белокочанную и морскую капусту, лук, морковь, картофель и зеленый горошек.
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Соленый огурец нарезать кружочками.
Укроп вымыть и нарезать мелко.
Для приготовления соуса смешать рисовый уксус с растительным маслом и сахаром.
Смешать белокочанную и морскую капусту, лук, морковь, картофель и зеленый горошек.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Разложить салат по тарелкам, полить приготовленным соусом и украсить укропом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су