Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Как делать имбирное пиво |
| Категория: | Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Кол-во порций блюда: | 12 |
| Дата добавления рецепта: | 04.10.10 11:44:33 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 5 / 846
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
42,5 грамма имбиря
2 лимона
42,5 грамма кремортартора (виннокаменной соли)
12 ложек пивных дрожжей
2 лимона
42,5 грамма кремортартора (виннокаменной соли)
12 ложек пивных дрожжей
Описание процесса приготовления:
Взять 42,5 грамма имбирю, 2 лимона, 42,5 грамма кремортартора, искрошить всё мелко и смешать вместе, налить 12 бутылок воды, вскипятить 2 раза и разлить теплое по бутылкам; положить в каждую по ложке хороших пивных дрожжей, поставить в погреб в песок, хорошенько закупорить и засмолить.
Через три дня можно подавать для употребления.
Через три дня можно подавать для употребления.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Пивные кружки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.
Комментарии гурманов и кулинаров:Всего комментариев: 3
а что значит вскипятить 2 раза?
после первого раза нужно охлаждать?
какие ложки пивных дрожжей здесь имеются в виду? чайные? столовые? с верхом или без?
какие 12 бутылок воды здесь имеются в виду? какой объём?
после первого раза нужно охлаждать?
какие ложки пивных дрожжей здесь имеются в виду? чайные? столовые? с верхом или без?
какие 12 бутылок воды здесь имеются в виду? какой объём?
Рецепт взят из первоисточника 1830 года, там написано всё именно так как я написал, лично моё мнение, что нужно остудить, и вскипятить второй раз, ложки надо полагать столовые, думаю что бутылки должны быть 0,5 л, так как это стандартная пивная порция.
дело в том, что мы говорим о 1830 году, поэтому нет гарантии, что бутылки 0.5 литра, ведь для тех времён - это очень маленькие бутылки.
вы пробовали так делать пиво? получается?
вы пробовали так делать пиво? получается?