Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с нутом, авокадо, соленым огурцом
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.06.14 18:48:40
Рецепт прочитали:	3 / 328
За рецепт выдано:	1

Нут – 100 г
Лук – 1 шт.
Соленый огурец – 1 шт.
Каперсы – 2 ч.л.
Помидоры – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Зелень петрушки - несколько веточек
Соль, перец - по вкусу

Нут замочить на ночь в холодной воде. Утром промыть и сварить до готовности. Остудить.
Лук и соленый огурец мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Каперсы промыть от рассола.
Смешать нут, лук, огурец, каперсы, помидоры.
Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить в салат авокадо, измельченную зелень петрушки.
Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать салат.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су