Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из моркови с яблоками и хреном
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.06.14 22:34:07
Рецепт прочитали:	4 / 340
За рецепт выдано:	1

Морковь - 3 шт.
Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
Зелень петрушки - пучок
Изюм (крупный ) - 100 г

Для заправки:
Сметана - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок свежевыжатый - 1 ч.л.
Хрен тертый - 1-3 ст.л. (по вкусу)
Соль, перец - по вкусу

Морковь и яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Петрушку мелко порубить, грубые стебли не использовать. Соединить яблоки, морковь и петрушку в миске. Добавить изюм.
Приготовить заправку. Смешать сметану, лимонный сок, сахар, хрен, соль, перец.
Полить салат заправкой, перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су