Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный коктейль "Белоснежка"
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Водяная баня    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	12.09.14 21:46:11
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 258
За рецепт выдано:	1

белый шоколад - 100 г
горький шоколад - 50 г
молоко - 3 стакана
сливки (33%) - 125 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
молотая корица - 1 ч. ложка

Горький шоколад растопите на водяной бане и поместите в кондитерский шприц с маленькой круглой насадкой. Возьмите бокалы и выдавите из шприца на их внутренние стенки шоколадные узоры. Молоко подогрейте, растопите в нём белый шоколад, хорошо перемешайте, наполните бокалы и остудите.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сливки и сахар взбейте в миксере в крепкую пену. Сервируйте ими каждую порцию коктейля, посыпьте молотой корицей и подавайте на стол.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су