Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Ананас"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.09.14 19:02:37
Рецепт прочитали:	4 / 311
За рецепт выдано:	1

вареный картофель - 2 шт.
куриное вареное мясо - 200 г
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 150 г
солёные огурцы - 6 шт.
майонез - 250 г
соль, перец - по вкусу

Для украшения:
грецкие орехи и немного зелёного лука

Этот салат лучше всего выкладывать не на круглое, а на овальное блюдо, чтобы ананас имел более естественную форму. Все слои салата, выкладываем в такой последовательности: - картофель (тертый)- солим, перчим, смазываем майонезом - мелко нарезанный зелёный лук - немного майонеза - мелко порезанное мясо (кладём половину с того, что имеем) - немного солим, перчим, смазываем майонезом - нарезаные соломкой солёные огурцы - немного майонеза- оставшееся куриное мясо - солим, перчим, смазываем майонезом - слой тертого сыра - слой тертых яиц - смазываем майонезом. Сверху на майонез выкладываем половинки грецких орехов. Орехи так же можно мелко измельчить и просто присыпать ими салат. Из перьев зелёного лука выкладываем верхушку ананаса. Готовый салат "Ананас" отправляем на пару часов в холодильник для пропитки и укрепления формы.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су