Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блинный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.11.14 00:17:36
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 352
За рецепт выдано:	1

Для теста:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл
Мука – 150 г
Зелень – 1-2 пучка
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу

Для начинки:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 г
Чеснок - по желанию

Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать теплым. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Мистер гид
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су