Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Постный шоколадно-кокосовый торт (без яиц и масла)
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание Категории населения и другое    Постные блюда
Дата добавления рецепта:	04.12.14 22:13:38
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 282
За рецепт выдано:	1

Мука - 0,5 кг
Кокосове молоко - 400 мл
Коричневый сахар - 125 г
Сахар - 125 г
Какао-порошок - 80 г
Разрыхлитель - 10 г

На глазурь:
Шоколад (черный) - 100 г
Растительное масло - 1 ст. л.

Подогреваем молоко до теплого состояния. В отдельную емкость просеиваем и смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Смешиваем это с двумя видами сахара. В сухую смесь заливаем теплое молоко и перемешиваем. Смажем противень раст. маслом, выливаем тесто и выпекаем корж при 180 градусах. Остывший корж поливаем шоколадной глазурью. Так же этот торт сверху можно присыпать кокосовой стружкой, а корж разрезать на две части и сделать прослойку из кокосовой стружки – разбухшей с сахаром в кипятке или кокосовом молоке. Можно прослойку сделать из ягод, орехов или фруктов – на ваше усмотрение. Так же в тесто можно добавить вишню без косточек.

Этот рецепт создан по материалам: Домохозяйка
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су