Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с ветчиной
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.12.14 09:06:55
Рецепт прочитали:	3 / 277
За рецепт выдано:	1

Ветчина - 300 г
Маринованные шампиньоны - 1 небольшая баночка
Помидоры (свежие) - 2 шт.
Свежий пучок - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубка
Майонез - по вкусу
Соль и перец - по вкусу

Итак, слейте жидкость от грибов и немного отожмите их. Помидоры должны быть тугие, не переспевшие, чтобы не сильно стекали. Помойте помидоры, насухо протрите и порежьте тонкими ломтиками. Можно слегка слить жидкость. Ветчину порежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте к помидорам. Укроп нужно тщательно промыть, стряхнуть воду и порубить мелко. Все сложить в одну посуду, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать аккуратно, поскольку помидор очень нежный продукт, не сделайте из салата кашу. После приготовления поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, продукты в салате должны «подружиться» и тогда салат заиграет своими ароматами. Вы можете переделать салат на свой вкус, заменив, например, помидоры ананасами или яблоками, или ветчину замените отварным говяжьим языком и т.д…

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су