Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Панцанелла"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	25.01.15 23:32:01
Рецепт прочитали:	4 / 6 / 327
За рецепт выдано:	1

помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
красный лук – пол луковицы
красного базилика - 2 веточки
чёрствый белый хлеб - 2-3 ломтика
оливкового масла - 2 ст. л.
чеснока - 1 зубчик
соль и перец - по вкусу

Нарезать помидоры крупными кусочками, лук - тонкими полукольцами, чеснок очень мелко. Всё смешать в салатнице заправьте оливковым маслом. Добавьте соль и перец. Черствый белый хлеб порезать кубиками и поджарьте на сковородке до золотистого цвета. Порезать огурец крупными кусочками, базилик мелко порезать. Добавить всё в салат и перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать салат к столу, украсив листиками свежего базилика.

Этот рецепт создан по материалам: Приглашаем к столу
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су