Автор рецепта:



rashevskiy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сладкие роллы ("шоколадное счастье")
Категория:	Десерты / Другие десерты
Калорийность блюда:	500 ккал
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 90 до 120 мин.
Дата добавления рецепта:	24.10.10 22:28:44
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 734
За рецепт выдано:	7

- Молоко - 1 стакан,
- Яйцо - 1 шт.,
- мука - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 0.25 г,
- Сахар - 2 ст.л.,
- маскарпоне - 200 г,
- Фрукты: Банан, Апельсин, Яблоко по вкусу,
- Сироп фруктовый (или шоколадный) по вкусу

 

Шаг №1.
ля начала Вам необходиом приготовить блинное тесто. Молоко, яйцо, мука, сахар и какао, все эти ингредиенты должны быть тчательно перемешаны до однородной массы. Тесто должно получится темным, при необходимости добавте побольше шоколада или глазури, чтобы тесту придать нужный цвет.

Шаг №2.
Все что вам потребуется в этом шаге так это обжарить блинчик, нарезать начинку для ролла (фрукты).

Шаг №3.
После того как начинка готова, мажем блинчики маскарпоне, также идеально подойдет творожная начинка, выкладываем фрукты полосочками на блинчик и заворачиваем плотненько в релетики.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовые роллы необходимо положить в холодильник на 1.5 часа или по желанию в морозильник на 30 мин.

После чего достаем уже готовые рулетики и нарезаем их порционно на кусочки, после чего полив сиропом.

Приятного апетита!

Этот рецепт создан по материалам: Сладкие роллы ("шоколадное счатье")
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су