Автор рецепта:



lena1512
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареная курица с картофелем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 50 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	30.10.10 16:13:09
Рецепт прочитали:	4 / 955
За рецепт выдано:	7

- Курица - 1 шт.,
- Картофель - 6 шт.,
- Луковица - 1 шт.,
- Сметана, Аджика, Горчица, Перец, Соль, Чеснок, Лавровый лист по вкусу

 

Чистим картофель и режем кусочками.

Курицу режем кусочками, посыпаем солью, перцем, добавляем чеснок и на пару часов в холодильник (можно на ночь, если утром собираетесь жарить)

Лук режем полукольцами.

В лоток наливаем немного масла. Картофель перемешиваем с луком, аджикой, перцем, солью, горчицей.

Сверху наливаем деревенской сметаны (если сметана слишком густая, то добавьте немного молока в нее и размешайте), добавляем лавровый лист.

Выкладываем курицу.

Заливаем сметаной и в духовку на 40 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Приятного аппетита!!! =)