Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сельдь рубленная с орехами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Мясорубка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.06.15 01:18:32
Рецепт прочитали:	5 / 244
За рецепт выдано:	1

сельдь - 1 шт.
грецкие орехи (очищенные) - 200 г
яйцо - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 150 мл
майонез - по потребности
масло растительное - по потребности
зелень - по вкусу

Очищаем лук и пассеруем его в масле до золотистого цвета. Очищаем яблоко от кожуры и семечек. Варим яйца вкрутую. Орехи мелко рубим. Вымачиваем филе в молоке и пропускаем через мясорубку вместе c яблоком и луком. Добавляем яйца и орехи, тщательно перемешиваем, добавляем майонез.
Выкладываем смесь в селедочницу, оформляем головой и хвостом рыбы, а также зеленью. Блюдо готово!

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су