Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйца по-шотландски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник    На природу-пикник Национальная кухня    Шотландская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.09.15 20:46:57
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 312
За рецепт выдано:	1

свиные сосиски (сосисочный фарш) - 450 г
яйца - 7 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шалфей или приправа для свинины - 1 ч. л.
кумин - 1 ч. л.
вода - 1 ч. л.
мука и сухари - по потребности

Яйца отварить и почистить.
Сосисочный фарш смешать с резаным луком и специями и полученной смесью намазать к поверхность каждого яйца.
Потом обвалять каждую "котлетку" в муке и обжаривать около часа в большой количестве масла.
Можно сделать блюдо в духовке, тогда масла уйдет меньше, и процесс приготовления займет всего 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су