Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Груши в карамели в мультиварке
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	29.09.15 16:31:25
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 299
За рецепт выдано:	1

твердая груша - 2 шт.
сахар - 3 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
горячая вода - 200 мл
мята - для украшения

Сперва в режиме «Мультиповар» установите температуру 160 градусов. Затем положите в холодную чашу сахар и нагревайте, пока сахар полностью не растопится и не превратится в карамель. Добавьте кусочки сливочного масла и хорошо перемешайте, чтобы масло полностью растопилось. Пока сахар растапливается, очистите груши от кожуры и сердцевины. Разрежьте вдоль пополам. Выложите груши разрезанной стороной вниз и осторожно влейте горячую воду.
Закройте крышку и готовьте в том же режиме 5 минут. Откройте крышку, переверните груши и готовьте еще 5 минут или пока груши не станут мягкими, если проколоть острым кончиком ножа. Выключите мультиварку, откройте крышку и остудите груши до комнатной температуры. Подавайте груши с шариком ванильного мороженого и веточкой мяты.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су