Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говядина по-тайски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Национальная кухня    Тайская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    Пасха Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.15 18:42:26
Рецепт прочитали:	3 / 329
За рецепт выдано:	1

говядина (вырезка) - 450 г
чеснок - 2 головки
свежие листья кориандра - 6 шт.
сахар - 1/2 стакана
соевый соус - 2 ч. л.
свежий гранатовый сок - 2 ч. л.
зеленые луковицы (тонко нарезанных) - 2 шт.
свежие красные стручковые перцы (тонко нарезанных) - 6 шт.
соль, черный перец - по вкусу

Доведите говядину почти до готовности и порежьте на маленькие тонкие кусочки.
Смешайте рубленый чеснок, нарезанные листья силантры, сахар, соевый и гранатовый соусы, приправьте солью и черным перцем до образования смеси.
Нагрейте масло в кастрюльке и поджарьте, помешивая, эту смесь примерно 3-4 минуты.
Добавьте говядину и готовьте еще 1 минуту.
Снимите и дайте остыть.
Затем положите на тарелку, сверху посыпьте красный перец и украсьте оставшимися листьями кориандра.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су