Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Мясо в фольге с овощами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 13.10.15 22:25:56 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 216
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
свиная шейка - 2 кг
помидоры - 600 г
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 1 ст. л.
смесь пряностей "итальянские травы" - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
помидоры - 600 г
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 1 ст. л.
смесь пряностей "итальянские травы" - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
На мясе сделать надрезы по размеру порционных кусочков.
Чеснок и помидоры нарезать кружочками.
Смазать фольгу маслом, присыпать пряностями и солью.
Выложить мясо на фольгу.
В надрезы вставить кружочки помидоров и чеснока.
Сверху посолить, поперчить, посыпать пряностями.
Все упаковать в фольгу, связать шпагатом.
Поставить в разогретую до 190 градусов, духовку, запекать в течении 2-х часов.
Чеснок и помидоры нарезать кружочками.
Смазать фольгу маслом, присыпать пряностями и солью.
Выложить мясо на фольгу.
В надрезы вставить кружочки помидоров и чеснока.
Сверху посолить, поперчить, посыпать пряностями.
Все упаковать в фольгу, связать шпагатом.
Поставить в разогретую до 190 градусов, духовку, запекать в течении 2-х часов.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су