Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	«Неряха Джо» по-вегетариански
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	22.10.15 16:39:34
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 235
За рецепт выдано:	1

сливочное масло или вода - 2 ст. л.
измельченный лук - 1/2 стакана
нарезанный болгарский перец - 1/2 стакана
твёрдый сыр тофу, размятый в пюре - 450 г
кетчуп - 6 ст. л.
соус чили - 6 ст. л.
перец - по вкусу
слегка поджаренные булочки под бургеры - 4 шт.
соль - 1/2 ч. л.

В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец, жарьте до готовности овощей, около 5 минут. Добавьте пюре из тофу, жарьте ещё 15 минут.
Добавьте кетчуп, соус чили, соль и перец, продолжайте жарить на слабом огне. По необходимости добавьте воды, если смесь получилась сухой.
Поделите получившуюся смесь по бургерам.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су