Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка картофельная с квашенной капустой
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Национальная кухня    Болгарская кухня Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	25.10.15 13:11:50
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 327
За рецепт выдано:	1

картофель - 1 кг
капуста квашенная - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
молоко кислое - 1,5 стакана
масло сливочное - 5 ст. л.
перец сладкий - по вкусу

Картофель помыть, очистить, нарезать и поджарить.
Квашенную капусту потушить, добавив масло, мелко нашинкованные лук и перец.
Сковороду смазать маслом и выложить часть картофеля.
Затем подготовленную квашенную капусту.
Сверху остальную часть картофеля.
Полить взбитыми с кислым молоком, яйцами.
Запечь в духовке до образования румяной корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су