Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Квас лимонный
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.11.15 14:17:23
Рецепт прочитали:	3 / 3 / 243
За рецепт выдано:	0

Лимоны - 2 шт.
Мёд - 300 г
Изюм - 100 г
Дрожжи свежие - 10 г
Мука пшеничная - 1 ст. л
Вода - 5 л

Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой.
На следующий день влить в квас холодную воду, 1/5 часть предыдущей порции.
Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.
Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.

Этот рецепт создан по материалам: Еда из холодильника
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су