Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица со спаржей
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	13.11.15 21:48:50
Рецепт прочитали:	3 / 209
За рецепт выдано:	1

филе куриное - 6 шт.
спаржа зеленая - 500 г
масло сливочное - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вино столовое белое - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. л.
зелень укропа, соль - по вкусу

Филе слегка отбейте, посыпьте рубленым чесноком, солью и перцем.
Спаржу, сладкий перец, помидоры и лук нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте вино и тушите 15 минут.
Филе обжарьте на гриле до готовности.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подайте филе на блюде, гарнируйте овощами вместе с образовавшимся соусом. Оформите зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су