Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Выгодные котлеты |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 30.11.15 12:41:19 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 3 / 260
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
фарш из свинины и говядины - 500 г
овощи (картофель, лук, морковь, цветная капуста, баклажаны, кабачки и т.п.) - 500 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
манка - 1 ст. л.
специи, зелень - по вкусу
овощи (картофель, лук, морковь, цветная капуста, баклажаны, кабачки и т.п.) - 500 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
манка - 1 ст. л.
специи, зелень - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Пропустить овощи два раза через мясорубку, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, молоко, специи, порубленную зелень и хорошо вымесить. После этого добавить манку и снова хорошенько перемешать, можно взбить. Жарить котлеты на раскаленной сковороде, на растительном масле. В качестве гарнира хорошо подать зеленый салатик.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су